“东兴叔,您来买鹿肉啊!”叶大嫂跟着叶老大从屋里出来,发现来人居然是认识的,忙打招呼。
叶老大也跟着她喊了声东兴叔,然后走到桌前抄起刀,将叶娟儿之前告诉自己的价钱说了一遍,这才问:“您要什么位置?”
叶东兴闻言吸了口气,这价钱着实不便宜。
一斤鹿肉都快能买两三斤猪肉了。
但是猪肉容易买,梅花鹿却不是随随便便就能碰到的。
眼瞅要秋收了,买条肉回家,大家吃了才有力气收庄稼。
而且鹿肉的价钱,之前叶娟儿就已经说过了。
叶东兴犹豫了一晌午,最终还是决定过来买一斤回家解解馋。
想好之后,他就立刻急匆匆过来了,为的就是能挑一块称心的。
若是来得晚了,就只有别人挑剩下的了。
“要一斤五花,给我挑块儿肥点儿的!”
榕溪村的人家普遍都比较穷,尤其每年秋收前这一两个月,最是家里青黄不接的时候。
有些人家别说吃肉了,说不定还要找人借点儿粮食才能填饱肚子。
大家肚子里都没什么油水。
既然要吃一顿肉,肯定要挑肥一点的才好。
“好嘞,我给您切一条。”
叶老大切出一条五花肉往秤上一放。
他手还挺准,差不多一斤整,只是秤杆稍稍有点儿低。
叶老大顺手切了一小块肥肉添上,原本还有点低的秤杆立刻翘了起来。
叶东兴见状眉开眼笑,把在家早就数好的铜板拿出来,放在桌上。
叶老大把鹿肉放进他拿来的盆中,又搭了一块没什么肉的骨头给他,笑着说:“多谢东兴叔给我开张,这个拿回去煮汤喝吧!”
叶东兴更高兴了,连声夸道:“上次你们去送驴肉的时候我就说,你家一看就是懂礼数的人家,不愧是东海哥的后人。
“当年东海哥全家在村里的口碑都好得很,只可惜都命薄了些。
“唉,不说这些。以后家里有什么需要帮忙的,只管去找我,远亲也是亲,别外道。”
“好嘞,东兴叔,我知道。”叶老大虽然不可能闲着没事就去麻烦人家,但是人家能有这句话,也说明人家的一份心意,所以他连声应着。
待叶东兴高高兴兴拎着鹿肉出门之后,叶老大赶紧切下一大块五花肉,又砍了一块最好位置的肋排,先拿去放在灶间。
还不等他从灶间出来,就又有人登门买肉了。
“给我来一条五花肉。”来人是个五十多岁的妇人,看着眼生,没什么印象。
“您要多少?”叶老大问。
妇人用拇指和食指拎着桌上的五花肉反复地看了半天然后比画道:“你把这边先切掉一片,然后给我贴着这里切一条肉。”
看着她比画的位置,叶老大闻言登时为难道:“这位婶子,这么大一块肉,要么可着左边切,要么就从右边切,哪有像您这样让人切肉的?”
妇人却还十分有理地说:“我来买肉,当然想要哪里就买哪里了!”
叶老大皱眉道:“可是您要这个位置,我这边一片切下来,怕是连半斤都不到,我留着卖给谁去啊?”
“你这人怎么这么不开窍啊,非要我把话说明白了么?
“你家这肉在我来之前就切成这样了,谁知道切开多久了,这一面有没有粘上什么脏东西,有没有落苍蝇?
“所以我让你从这边切掉一片再重新给我切,懂了么?”
叶老大抬头看了妇人一眼,心道她该不会是故意来找茬的吧?
他深吸一口气,尽最大努力耐心地说:“我这梅花鹿是上午刚打回来的,村里那么多人都看见了。
“肉都是新鲜刚切开的,您大可放心。
“要不这样,我把这块肉从中间一分两半,然后从这边给您切一斤,保证两边都是新切的行不行?”
妇人却还是摇头:“不行,那边太瘦了,我就要这边肥肉宽的地方。”
叶老大气地把刀往桌子上一放,摆手道:“那我卖不了,您上能这么卖的地方去买吧!”
妇人听了这话也不乐意道:“你家这鹿肉卖得这么贵,去县城都够买三斤猪肉回来了。
“我看着大家都是一个村的,看你家这么大一头鹿,吃不完又放不住浪费了,才过来照顾一下你家生意的。
“你可倒好,切块肉都不肯?既然这样,那我不买了!”
妇人说着转身作势要走,心里却在等着叶老大叫住自己。
谁知叶老大却根本不吃这一套,也不差她要买的那一斤肉,没人买就自家留着吃。
妇人慢慢悠悠都快走到院门口了,还听不到叶老大叫自己,不免有点心急,忍不住又扭头问:“你、你不卖的话我可真走了啊!”
“您慢走。”叶老大完全不惯她这毛病。
妇人没有台阶可下,却又真的想买鹿肉,于是在门口磨磨蹭蹭地不想走,跟匆匆赶来的叶娟儿撞了个正着。
“哎呦,王来福家的,你跟这儿转悠什么呢!”
叶娟儿刚吃完饭收拾好灶间就早早过来了,就是怕叶老大抹不开面子,搞不定村里那些个厚脸皮的人。
王来福的媳妇曹氏就是其中一个。
曹氏是村里公认的挑剔和喜欢砍价占小便宜。
出去买菜,别人是货比三家,她恨不得货比三十家。
买韭菜都恨不得一根一根挑。
曹氏一看到叶娟儿,直接把她当做了自己的台阶,转身跟在她屁股后面又进了院子。
叶娟儿知道曹氏难缠,她有一次碰巧跟她一起进城赶集,眼睁睁看着她将人家篮子里的黄瓜挨个儿拿出来端详,然后一个个放在地上。
当时卖菜的老婆婆脸色还好,说不定还以为曹氏要把黄瓜都包圆儿了呢!
谁知曹氏挨个儿看了一遍之后,居然一根儿都没买,起身道:“前头应该还有卖黄瓜的,我再看看。”
卖菜的婆婆听了这话,脸都被气变形了。
所以叶娟儿也没理会她,进院看了眼桌上的肉,直接道:“老大,你把这五花肉,都按一斤左右切好放着,等会儿谁来买,让他们自个儿挑就是了。”
叶老大闻言,立刻意识到叶娟这个法子更好,手起刀落,很快就把五花肉都一条条切开了。
曹氏趁机蹿上来,嘴上道:“哎呀,老大你还是不行,还得看你姑的,你若是早这样切,我刚才也不用磨破了嘴皮子跟你说也说不明白了。”
她说完一把抓起自己刚才就相中了的一条肉。
“我要这块,给我称一下。”曹氏说着,一边盯着叶老大手里的秤,一边考虑着该怎么占点儿便宜。
叶娟儿一眼就看出她心里打的算盘,抢先道:“刚才可就说过了,今天一律不讲价。”
曹氏闻言撇撇嘴道:“哎呀,知道了知道了!”
叶老大用草绳帮曹氏把肉捆好。
见她提着肉离开之后,叶娟儿才道:“老大,你放心,这么好的鹿肉不愁卖。”
“姑,我知道,谢谢您。”叶老大憨厚地笑笑。
鹿肉是温补益气的好东西,尤其适合秋冬进补,所以虽然比猪肉贵不少,却还是不乏有人愿意买。
不多时,五花肉就卖光了。
王广平除了五花肉,还买走了一块腱子肉,说回家让媳妇卤一卤下酒吃。
待王广平走后,其他来买肉的人才蜂拥而至。
进来一看五花肉居然都卖光了,都忍不住埋怨叶娟儿。
“哎呀,早知道我早点儿来了。我按照你说的时辰过来,这可倒好,好地方都没了。”
叶娟赶紧道:“我哪知道他们都来那么早啊!别说你了,我都没买上五花肉。
“要不你看看肋排或者是脊骨?回去热乎乎地炖一锅不挺好的?”
“给我来几节脊骨吧!”反正都是啃骨头,脊骨还比肋排便宜点儿。
不一会儿,头蹄下水也被村里一个老头买走了,走前还抱怨叶老大把鹿心单独拿走了。
叶娟儿道:“王成,若是有鹿心,可就不是这个价儿了!
“我侄儿是老实,可不是傻!”
王成自然知道是这么个事儿,只不过习惯性地嘟囔几句。
听得叶娟儿这样说,便道:“他傻也不怕,这不是有你这个当姑的给他把关么!”
“那是,谁让村里竟是你这样算盘珠子打得山响的主儿。
“我侄儿初来乍到,第一次在村里卖山货。
“我不帮他把关,还不得让你们连骨头一起给嚼吧了?”
叶娟儿说得没错,这么好的鹿肉当真不愁卖。
不多时就都卖光了,那些没有什么肉的骨头都当作添头送出去了。
叶老大也跟着叶娟儿把大半个村子的人都认了一遍。
叶娟儿告诉他道:“你去把大门关上,这就表示卖光了,后面若有人再来,看到你家大门关着,就不会再进来了。”
叶老大关上关门回来,反手从桌子下面端出来一个盆,里面放着一条五花肉和三根肋条。
“姑,这是我娘让提前给您留出来的,您拿回家去吃。”
叶娟儿自然不肯要,两个人在院里撕巴半天。
最后还是叶老太太出来,好说歹说才劝着叶娟儿把鹿肉拿回了家。
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